オペラシティ、新国立劇場周辺のテイクアウトは蘭蘭酒家

蘭蘭酒家京王線初台駅徒歩1分
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蘭蘭酒家
〒151-0061
東京都渋谷区初台1-39-12-1F
京王新線(都営新宿線直通)
初台駅南口1分
TEL03-3370-3641
FAX03-3378-9343
営業時間
11:30~15:00(L.O.14:30)
17:00~22:00(L.O.21:30)
現在、時短にて営業中です。
ディナータイムは22時閉店です。
定休日
毎週木曜日(1月〜10月)
年末年始
11〜12月は別途ご案内致します
インターネットでのご予約はコチラから(3営業日以降に限らせていただいています)
3営業日以降のご予約が可能です。
弊店からの受付可否連絡をもって
ご予約の成否が確定します。
ランチタイムの席のみのご予約は
ご遠慮いただいております。
 
2015年10月より入口が商店街側に変更致しました。
季節のおすすめメニュー

弊店では通期のメニューに加え、ほぼ毎月更新します旬の食材を中心とした“季節のメニュー”と、その旬のお料理と人気のメニューをバランス良く組みました“季節のコース”をご用意しております。
季節のメニューもテイクアウト承ります。お気軽にご相談下さ い。

テイクアウトも承っております。お得なキャンペーン実施中です。
季節のアラカルトメニュー
鹿児島産地鶏 さつま若しゃもの冷菜〜ハーブレモンソース
鹿児島産地鶏
さつま若しゃもの冷菜
ハーブレモンソース
ふかひれと干し貝柱、冬瓜、モロヘイヤの翡翠スープ
ふかひれと干し貝柱、
冬瓜、モロヘイヤの
翡翠スープ
上海風 アナゴのカリカリ揚げ〜レタス包み

上海風
穴子のカリカリ揚げ
レタス包み

フルーツトマトとトウモロコシ入り玉子のふわとろ炒め

フルーツトマトと
トウモロコシ入り
玉子のふわとろ炒め

海老とフルーツトマトのおこげ
海老とフルーツトマトの
おこげ
花韮と黄韮、ホタテのマレーシア風炒め
花韮と黄韮、ホタテの
マレーシア風炒め
天使の海老と万願寺とうがらしの香辣炒め
天使の海老と
万願寺とうがらしの
香辣炒め
黒毛和牛ロースと色々夏野菜の冷しゃぶサラダ
黒毛和牛ロースと
色々夏野菜の
冷しゃぶサラダ
アイナメとヘチマ、京湯葉の腐乳風味あんかけ
アイナメとヘチマ、
京湯葉の
腐乳風味あんかけ
宜賓燃麺〜四川名物 旨辛油そば[イービンランメン]
宜賓燃麺
四川名物 旨辛和えそば
鹿児島産地鶏 さつま若しゃもの冷菜
            〜ハーブレモンソース
¥2,500

天然記念物「薩摩鶏」を父に持つ鹿児島県産の地鶏・さつま若しゃもを冷菜でご用意しました。
筋繊維が細かくやわらかな肉質で脂肪分が少ないのが特徴の地鶏です。
肉の旨味を引き立てる青ネギやバジル、レモングラス、スペアミント、シソ、新生姜、生赤唐辛子等の香味野菜やハーブをオリジナルブレンドし、この季節にピッタリのすっきりとした味わいです。

ふかひれと干し貝柱、冬瓜、モロヘイヤの翡翠スープ
1CUP¥1,600

鉄分やカルシウム、ビタミン、食物繊維といった栄養価を豊富に含んだ夏野菜「モロヘイヤ」と、天然コラーゲンの「ふかひれ」等々、女性には注目の食材でスープをご用意致しました。
夏に旬を迎える冬瓜のシャリシャリの食感と干し貝柱の上品な味わいをお楽しみ下さい。

(※左写真はイメージでふかひれを表面に出しています)

上海風 穴子のカリカリ揚げ〜レタス包み
¥2,600

本場の上海では田ウナギを使用し前菜で楽しまれることの多いお料理を、日本産の旬の穴子を使用してアレンジしました1品です。
醤油甘辛く味付けした穴子と、味わい豊かな椎茸が後をひきます。
表面はカリカリですが中のふんわりにこだわった穴子を、お好みで紅芯大根や葱などと共にレタスで巻いて、お召し上がり下さい。 紹興酒・赤ワインが良く合うお料理です。

フルーツトマトとトウモロコシ入り玉子のふわとろ炒め
¥2,000

トマトの玉子炒めは、通期のメニューでもご用意していますが、今回は近年流行のフルーツトマトと旬のトウモロコシを使用しました。
フルーツトマトは一般的に糖度と共にビタミンCも豊富とされ、濃厚な味わいはふわふわに炒めました玉子との相性が抜群です。
ご飯はもちろん、白ワイン等のおつまみにもおすすめの1品です。

海老とフルーツトマトのおこげ
¥2,600

フルーツトマトを使用しましたお料理をもう一皿。
甘めのフルーツトマトやバジルの清涼感がピッタリのトマト味のおこげをご用意しました。
シンプルなお料理ですが、ほのかな酸味がこの時期にピッタリです。

《旬の炒め物》花韮と黄韮の炒め物

下記のお料理てお楽しみ下さい。

花韮と黄韮、鮑のマレーシア風炒め【塩味】
 ¥5,000
花韮と黄韮、海老のマレーシア風炒め【塩味】
¥2,400
花韮と黄韮、ホタテのマレーシア風炒め【塩味】 ¥2,600
花韮と黄韮、イカのマレーシア風炒め【塩味】 ¥2,400
花韮と黄韮、牛肉のXO醤炒め【塩味】 ¥2,400
花韮と黄韮、豚肉のXO醤炒め【塩味】 ¥2,400

8月の炒め物は2種類の韮(ニラ)をご用意致しました。
ご家庭でもお馴染みの食材かと思いますが、一般的に家庭で食されるグリーンのものが「葉ニラ」。その葉ニラが少し伸びてつぼみがついたものを「花韮(韮菜苔)」。陽にあてず黄色く育てたものを「黄ニラ(韮黄)」 と、区別されます。
臭いを気にされる方も多いとは思いますが、ビタミンやミネラルを豊富に含み、スタミナを欲するこの時期にピッタリのお野菜です。
今回はシーフードとの組み合わせを、コク深い旨味とほのかな辛さをもつ東南アジアの調味料・馬拉醤(マーライジャン)味で、肉類を人気のXO醤味でご用意致しました。

天使の海老と万願寺とうがらしの香辣炒め
¥3,400

「万願寺とうがらし」は京の伝統野菜の一つで、果肉の厚み、甘さ、風味に特徴があり、香る辛さ(辣)の炒め料理にピッタリの食材です。
殻付で調理した海老の香ばしさと万願寺とうがらしの風味、花椒の心地良い香りが、食欲を掻き立てます。
ビールはもちろん、キレの良い白ワインやハイボール等と共にお楽しみ下さい。

黒毛和牛ロースと色々夏野菜の冷しゃぶサラダ
¥2,600

食欲が落ち気味のこの時期にサッパリと召し上がっていただきたい1品です。
醤油ベースにスイートチリやナンプラー、リンゴ酢等の隠し味を加えたタレが、夏にピッタリのほのかな酸味と清涼感を表現しています。
具沢山で彩り鮮やかな夏野菜と上品な旨味の国産黒毛和牛肉との共演を、ご用意しています白ワイン等と共にお楽しみ下さい。

アイナメとヘチマ、京湯葉の腐乳風味あんかけ
¥2,000

脂がのって美味しい旬のアイナメを創作料理でご用意しました。
濃湯をベースに、炒め物等でお馴染みの発酵調味料・腐乳の味わいで深いコクを加えたあんかけソースが、新鮮なアイナメにマッチします。
何処か懐かしい旬のヘチマと、味わい深い京湯葉との共演もお楽しみ下さい。

宜賓燃麺〜四川名物 旨辛和えそば[イービンランメン]
¥1,200

麻辣ファン、四川料理ファンの方にぜひお楽しみいただきたい麺料理をご用意しました。
宜賓燃麺は四川省宜賓市の名物料理で、挽肉や葱、ピーナッツ、芽菜等の具材を召し上がっていただく際にタレと共に混ぜてお楽しみいただくスタイルの麺料理です。
日本風に言い換えれば“四川風の和えそば”です。
四川の麺料理では担担麺がお馴染みですが、本場ではこちらもメジャーな1品です。
熱い香味油とコクのある旨辛醤油ベースのタレが少し幅広の麺に絶妙に絡み、箸を進めます。

上記メニューは季節限定メニューです。売り切れの際は、ご容赦願います。
季節のメニューはほぼ毎月変更になります。本メニューは8月末迄のご提供で予定しています。
季節のコースメニュー
季節限定メニューや当店人気のメニューを、バランス良くとてもお得にお楽しみ頂けるコースメニュー。 プラス2,000円で『飲み放題』もお楽しみいただけます。
少人数様でのパーティーやご会食、おもてなしに是非ご利用下さい。
季節のコース 萬花
蘭蘭酒家特製チャイニーズオードブル
鮑と干し貝柱、冬瓜、モロヘイヤの翡翠スープ
天使の海老と万願寺とうがらしの香辣炒め
土鍋入り 上海風ふかひれの姿煮込み(お一人様1枚)
北京ダック
くまもとあか牛 ヒレ肉の豆鼓炒め〜季節野菜添え
下記の4品の中からお選び下さい
土鍋入り四川麻婆豆腐とご飯
揚州風特製五目チャーハン
本場上海風炒め焼きそば
蒸し鶏の四川風胡麻ダレ冷やしそば
デザートプレート
中国銘茶
季節のコース 玉華
蘭蘭酒家特製チャイニーズオードブル
天使の海老とタラバ蟹、万願寺とうがらしの香辣炒め
ふかひれと干し貝柱、冬瓜の煮込み〜翡翠仕立て
沖縄産直 東星ハタの香港風蒸し
黒毛和牛ロースと色々夏野菜の冷しゃぶサラダ
上海風 穴子のカリカリ揚げ〜レタス包み
下記の4品の中からお選び下さい
土鍋入り四川麻婆豆腐とご飯
揚州風特製五目チャーハン
本場上海風炒め焼きそば
蒸し鶏の四川風胡麻ダレ冷やしそば
デザートプレート
中国銘茶
季節のコース 湖心
四種のチャイニーズオードブル
ふかひれと干し貝柱、冬瓜、モロヘイヤの翡翠スープ
天使の海老と万願寺とうがらしの香辣炒め
上海風 穴子のカリカリ揚げ〜レタス包み
本場上海風スペアリブ 黒酢の酢豚 ~フルーツトマト添え
季節の青野菜の炒め
下記の4品の中からお選び下さい
土鍋入り四川麻婆豆腐とご飯
揚州風特製五目チャーハン
本場上海風炒め焼きそば
蒸し鶏の四川風胡麻ダレ冷やしそば
特製杏仁豆腐とゴマ団子
季節のコース 点春
四種のチャイニーズオードブル
海老と花韮、黄韮のマレーシア風炒め
ふかひれと干し貝柱、冬瓜、モロヘイヤの翡翠スープ
牛肉と苦瓜の四川風ピリ辛炒め
上海風 穴子のカリカリ揚げ〜レタス包み
季節の青野菜の炒め
下記の4品の中からお選び下さい
土鍋入り四川麻婆豆腐とご飯
揚州風特製五目チャーハン
本場上海風炒め焼きそば
蒸し鶏の四川風胡麻ダレ冷やしそば
特製杏仁豆腐
お得なオプション 飲み放題プラス
上記の季節のコースをご利用の方には、飲み放題オプションをプラス2,000円でご用意しております。
下記の酒類・ソフトドリンクを、ご予約のお時間から2時間(30分分前ラストオーダー)飲み放題でお楽しみいただけます。 もちろん紹興酒の最高峰で弊店こだわりの「かめ出しの古越龍山」や、女性を中心に人気の杏露酒等の「中国果実酒」もお選びにいただけます。 ご宴会後に追加精算の煩わしさがない“幹事様の楽々オプション”です。 是非ご利用下さい。
〜飲み放題対象ドリンク〜

・紹興酒…古越龍山-かめ酒5年
・瓶ビール…一番搾り、スパードライ
・ノンアルコールビール
・焼酎…いいちこ[麦]、黒霧島[芋]
・日本酒…菊正宗
・ウーロンハイ、レモンサワー
 グレープフルーツサワー
・ハイボール
・グラスワイン…赤・白

・中国酒各種…
 杏露酒、桂花陳酒、
 ライチ酒、サンザシ酒
・梅酒
・ソフトドリンク…
 コーラ、オレンジジュース
 グレープフルーツジュース
 ジンジャーエール、烏龍茶
上記の4コースは2名様よりランチも含め全営業時間に承ります。
ご予約がなくても承りますが、お席のご用意やスムーズなご提供のため、ご予約をおすすめします。
『飲み放題プラス』は、ご予約のお時間から2時間制・30分前ラストオーダーとさせていただきます。また飲み放題対象ドリンクは、下記の飲み放題付きコース『会景』と『三穂』と同内容です。
上記4コースをディナータイムにご利用時は別途サービス料(5%)を頂戴します。『飲み放題プラス』も同様にサービス料を頂戴します。
上記の4コースは、8月末迄のご提供で予定しています。ほぼ毎月内容が変更になりますのでご注意下さい。
都合によりメニューの一部を変更させていただく場合がございます。
飲み放題付きコース
飲み放題がセットになり、追加幹事様“楽々”の、消費税もサービス料もコミコミの幹事様“楽々”プランです。
ウィズコロナを考慮し、ご利用人数を4名様からに変更致しました。
飲み放題付きコース 会景コース
四種のチャイニーズオードブル
ふかひれと干し貝柱、冬瓜、モロヘイヤの翡翠スープ
天使の海老と万願寺とうがらしの香辣炒め
蘭蘭酒家特製 黒豚焼餃子
上海風 穴子のカリカリ揚げ〜レタス包み
本場上海風スペアリブ 黒酢の酢豚
フルーツトマト添え
土鍋入り四川麻婆豆腐とご飯
特製杏仁豆腐
飲み放題付きコース 三穂コース
三種のチャイニーズオードブル
海老と花韮、黄韮のマレーシア風炒め
牛肉と苦瓜の四川風ピリ辛炒め
蘭蘭酒家特製 黒豚焼餃子
蒸し鶏とチャーシュー入り葱の香味和えそば
土鍋入り四川麻婆豆腐とご飯
〜飲み放題対象ドリンク〜

・紹興酒…古越龍山-かめ酒5年
・瓶ビール…一番搾り、スパードライ
・ノンアルコールビール
・焼酎…いいちこ[麦]、黒霧島[芋]
・日本酒…菊正宗
・ウーロンハイ、レモンサワー
 グレープフルーツサワー
・ハイボール
・グラスワイン…赤・白

・中国酒各種…
 杏露酒、桂花陳酒、
 ライチ酒、サンザシ酒
・梅酒
・ソフトドリンク…
 コーラ、オレンジジュース
 グレープフルーツジュース
 ジンジャーエール、烏龍茶
『会景』『三穂』コースは4名様以上、2時間のご利用に限らせて頂きます。
飲み放題は30分前にラストオーダーとさせていただきます。

当コースは、消費税(10%)とサービス料(5%)を含みました価格です。
ディナータイムに、上記の季節の4コースと『飲み放題プラス』をご利用いただく場合は、サービス料(5%)を頂戴します。

ご希望のご予算に応じてお料理の変更等も承ります。お気軽にご相談下さい。
2コース共に、ほぼ毎月内容が変更になります、期間限定のメニューです。上記メニューは8月末迄のご提供予定です。
季節のお得なランチコース8月
三種のチャイニーズオードブル
海老と花韮、黄韮のマレーシア風炒め
牛肉と苦瓜の四川風ピリ辛炒め
上海風 穴子のカリカリ揚げ〜レタス包み
季節の青野菜の炒め

下記の4品の中からお選び下さい
土鍋入り四川麻婆豆腐とご飯
揚州風特製五目チャーハン
本場上海風炒め焼きそば
蒸し鶏の四川風胡麻ダレ冷やしそば

特製杏仁豆腐
当コースは11:30〜15:00のランチタイム限定、2名様より承ります。
ランチタイムはサービス料をいただいておりません。
当コースはご予約がなくても承りますが、お席のご用意やスムーズなご提供のため、ご予約をおすすめします。
当コースは8月末迄のご提供で予定しています。ほぼ毎月内容が変更になりますのでご注意下さい。
都合によりメニューの一部を変更させていただく場合がございます。
ふかひれスープランチコース
ミニ前菜
今週のふかひれスープ
おまかせランチ2品
ライス又はお粥とお新香
特製杏仁豆腐
コーヒー
当コースは平日ランチタイム(11:30〜15:00)、1名様より承ります。
土・日・祝日は、ほぼ同内容で『ふかひれスープセット』としてご用意しています。
ランチタイムはサービス料をいただいておりません。
当セットはご予約がなくても承りますが、お席のご用意やスムーズなご提供のため、ご予約をおすすめします。
都合によりメニューの一部を変更させていただく場合がございます。
伝統の美食コース
中国伝統の名菜・佛跳牆やふかひれの姿煮等、目移りしてしまう程の贅を尽くした美食の数々。過去にふかひれ料理で人気TV番組や雑誌に出演した弊店が自信を持ってご提供する『伝統の美食コース』です。
『伝統の美食コース』も飲み放題プラスをご利用いただけます。
伝統の美食コース 佛跳牆入りふかひれコース
ふかひれの冷菜入りチャイニーズオードブル
天使の海老と鮑の香港風金沙炒め
土鍋入り 上海風ふかひれの姿煮込み
北京ダック
佛跳牆
(福建名菜 ふかひれ入り高級素材の壷蒸しスープ)
黒毛和牛ヒレ肉のステーキ〜武夷岩茶の焙煎香り焼き
下記の3品の中からお選び下さい
ふかひれと蟹肉入りつゆそば
ふかひれと蟹肉入り餡掛けチャーハン
土鍋入り四川麻婆豆腐とご飯
デザートプレート
中国銘茶
伝統の美食コース スペシャルふかひれコース
ふかひれの冷菜入りチャイニーズオードブル
タイガーシャークの極上頂湯スープ
天使の海老と鮑の香港風金沙炒め
吉切鮫 土鍋入り上海風ふかひれの姿煮込み
毛鹿鮫 ふかひれのステーキ〜酸辣ソース
黒毛和牛ヒレ肉のステーキ〜武夷岩茶の焙煎香り焼き
下記の3品の中からお選び下さい
ふかひれと蟹肉入りつゆそば
ふかひれと蟹肉入り餡掛けチャーハン
土鍋入り四川麻婆豆腐とご飯
デザートプレート
中国銘茶
伝統の美食コース シェフおまかせコース
チャイニーズオードブル
ふかひれ料理
海老又は蟹料理
肉料理
スープ料理
魚介料理
麺飯料理
デザート
ドリンク

〜上記は構成の一例です〜
本コースはお客様のお料理のご希望を伺い、
ご利用のシチュエーション等に合わせました
構成をシェフがご提案させていただきます。
上記『伝統の美食3コース』は2名様より承ります。
上記『伝統の美食3コース』も『飲み放題プラス』をご利用いただけます。
仕込みの都合上、『スペシャルふかひれコース』と『佛跳牆入り特撰ふかひれコース』は3日前迄、『シェフおまかせコース』は7日前迄にご予約が必要なコースです。
上記“伝統の美食3コース”は、万が一ご予約をキャンセルされる場合はキャンセル料を頂戴致します。また、急な人数変更のご希望にもお応え出来ない場合もございます。ご理解とご協力をお願い致します。
おつまみメニュー
上海風 コリコリクラゲと生キクラゲの和え物〜黒酢風味

¥950

牛レバーの唐揚げ

¥950

北京名物 香菜のタイガーサラダ

¥750

旬の野菜 チャイニーズピクルス

¥750

7種類以上の旬のお野菜を、弊店オリジナルのレシピで酢漬けに致しました。
柔らかな酸味でお口直しにおすすめです。
 
旬の野菜 チャイニーズピクルス

季節のお料理は数量限定の食材もございます。売り切れの際にはご容赦願います。

当サイト内の全ての価格は、消費税(10%)を含んでいます。

ディナータイムご利用時は、別途サービス料(5%)を頂戴します。

ディナータイムはワンドリンク制をお願いしております。

掲載中の写真はイメージです。季節やご利用人数様等により内容や盛り付けを変更する
場合がございます。

アレルギーに関するご相談は、お気軽にお申し付け下さい。
当メニューはランチタイムもお楽しみいただけます。
ご予約・お問い合せはお気軽にお電話で

スマートフォンの場合、上記のタップで通話が可能です