初台･西新宿周辺でご会食･ご接待は【蘭蘭酒家】店舗案内

営業のご案内

店　名	蘭蘭酒家（らんらんちゅうじゃ）

住　所
最寄り駅

〒151-0061
渋谷区初台1-39-12　初台富士ハイライズ1F
京王新線（都営新宿線直通）初台駅　南口徒歩1分
アクセスマップ

電　話
FAX
E-mail

TEL 03-3370-3641　FAX 03-3378-9343

営業時間	平日　　11：30〜15：00（L.O.14:40）　　　　17：00〜23：00（L.O.22:00）土日祝　11：30〜15：00（L.O.14:40）　　　　17：00〜22：30（L.O.21:30）

定休日	毎週木曜日（12月は別途ご案内）年末年始

席　数	76席各種ご宴会・貸し切りパーティー承ります。 4〜22名様個室。（要予約:料理代金設定有り）詳細は下記の「個室について」をご覧下さい。 ※別館は2015年8月に閉鎖しました。

近隣の
主な施設

徒歩5分圏内　
新国立劇場(オペラパレス）、東京オペラシティ

徒歩10分圏内　
渋谷区スポーツセンター、明治神宮、代々木公園、
パークハイアット東京、新宿ワシントンホテル、参宮橋駅
代々木能舞台

徒歩15分圏内
東京都庁、新宿中央公園、代々木八幡駅、幡ヶ谷駅
代々木公園駅、西新宿5丁目駅、都庁前駅、ベトナム大使館、
ブルガリア大使館

徒歩20分圏内
新宿駅、東京医科大学病院、代々幡斎場

その他	店内は終日禁煙です。（喫煙ルーム有り）駐車場のご用意はございません。近隣のコインパーキングをご利用下さい。店舗でのクレジットカードはお取扱いしておりません。

弊店ではお客様のご利用シチュエーションに合わせて人数可変式の個室と半個室もご用意しております。なおご利用には下記のご利用条件でのご予約が必要になります。
ご理解とご協力をお願い致します。


4〜6名様ご利用時の個室	8〜10名様ご利用時の個室	10〜12名様ご利用時の個室

※	ご利用には、お一人様のお料理代金がランチ時：3,500円以上、ディナー時：5,000円以上のご予約の場合に限らせていただきます。
※	上記金額に満たない場合は差額を頂戴致します。
※	22名様以上でご利用の場合は、半個室又は貸し切りになります。別途ご相談下さい。最大着席50名様迄承ります。
※	ご希望等ございましたら、ご予約時にご相談下さい。

20〜22名様ご利用時の個室

テレビ	「チューボーですよ！（TBS）」、「はなまるマーケット（TBS）」、「どっちの料理ショー（日本テレビ）」、「ペケポン（フジテレビ）」、「VVV6　東京Vシュラン（フジテレビ）」、「メレンゲの気持ち（日本テレビ）」「ものスタMOVE（テレビ東京）」「ぴったんこカン★カン（TBS）」「とんねるずのみなさんのおかげでした（フジテレビ）」「爆報！THEフライデー（TBS）」「人生最高レストラン（TBS）」「めちゃ×2イケてるッ！（フジテレビ）」、「極皿〜食の因数分解（BSフジ）」
雑　誌	「専門料理」、「danchu」、「食楽」、「近代食堂」、「TokyoWalker」「Numero TOKYO」、「クロワッサンプレミアム」、「UOMO」、「buono」「東京カレンダー」、「FIGS」
	順不同・その他多数

1969年福岡県小倉生まれ。
青山学院大学卒業卒業後、大手都市銀行へ入行。
後に家業の蘭蘭酒家へ入社。

入社後は皿洗いから始めるも調理技術を基礎から学び、積極的に中国各地に出向き視察研修を重ね本場の味覚に触れる。
（上海、香港、北京、成都、台湾をはじめ訪問地は15省30都市）
伝統的な上海料理をベースに、中国各地で食べ歩いた名菜を日本の風土や食材を活かした独自のメニュー開発に努める。
2008年に二代目オーナーシェフに就任。

同年には(社)日本中国料理協会中国派遣研修生として上海で研修。
2011年、東京都優良調理師を受賞。　現在に至る。
また昨今ではソムリエ資格を活かし、「ワインが楽しめる中国料理店」を目指し奮闘中。

中国料理専門調理師・調理技能士
中華中医薬学会　営養薬膳師（中国国家資格）
（一社）日本ソムリエ協会認定ソムリエ

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