東京でふかひれ料理なら初台の蘭蘭酒家へ

蘭蘭酒家京王線初台駅徒歩1分
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ホリデーランチ(土・日・祝ランチタイム限定)
 
蘭蘭酒家
〒151-0061
東京都渋谷区初台1-39-12-1F
京王新線(都営新宿線直通)
初台駅南口1分
TEL03-3370-3641
FAX03-3378-9343
営業時間
平 日
11:30~15:00(L.O.14:40)
17:00~23:00(L.O.22:00)
土日祝
11:30~15:00(L.O.14:40)
17:00~22:30(L.O.21:30)
定休日
毎月第2・3木曜日
インターネットでのご予約はコチラから(3営業日以降に限らせていただいています)
3営業日以降のご予約が可能です。
弊店からの受付可否連絡をもって
ご予約の成否が確定します。
 
2015年10月より入口が商店街側に変更致しました。
地図左下のGoogle文字部をクリックすると大きなサイズを別ウィンドウでご覧いただけます。
ふかひれ[Shark's fin]
中国料理の高級食材の代表格「ふかひれ」。
丁寧に下処理しました立派な型のふかひれを、上海料理伝統の手法と味付けでご用意致します。
ふかひれメニューは、ほぼ毎月変更します季節のメニュー・コースや珍しいふかひれの冷菜が入りましたふかひれコース(要予約)でもご用意しています。
ふかひれのふっくらとした美しい曲線美と重厚かつ富貴なお味をご堪能下さい。
前菜
土鍋入り 上海風ふかひれの姿煮込み
土鍋入り 上海風ふかひれの姿煮込み どっちの料理ショー等、各種メディアでご紹介いただいている弊店の代表メニューの一つです。
地鶏や金華ハム、干し貝柱等の旨味が沢山詰まった特級スープでじっくりと煮込んだ贅沢な一品です。
土鍋でのアツアツのふかひれを豪快にお楽しみ下さい。
価格は大きさで決まります。
特大 ¥12,000 /大 ¥8,000 /中 ¥6,000
土鍋入り 宮廷風ふかひれの姿煮込み【塩味】
特大 ¥12,000 /大 ¥8,000 /中 ¥6,000
蟹肉入りふかひれのスープ
1cup ¥1,400
蟹の卵と蟹肉入りふかひれスープ
1cup ¥1,800
蟹肉入りふかひれの淡雪スープ【塩味】
特級スープと蟹肉の深い味わいが印象的なスープです。ホッとするふかひれのスープです。
1cup ¥1,400
海の幸入りふかひれのおこげ
¥2,800
ふかひれと蟹肉入りあんかけチャーハン

¥1,500

ふかひれと蟹肉入りつゆそば
¥1,500
蟹肉入りふかひれのスープ 蟹の卵と蟹肉入りふかひれスープ 蟹肉入りふかひれの淡雪スープ
蟹肉入りふかひれのスープ 蟹の卵と蟹肉入り
ふかひれスープ
蟹肉入りふかひれの
淡雪スープ
※上記写真内でスープ表面のふかひれはイメージです
※ふかひれのお料理は季節のメニューページ内でもご用意しています。併せてご覧下さい。
 

売り切れの際にはご容赦願います。

当サイト内の全ての価格は、消費税(8%)を含みました総額表示です。

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